Ensalada de lentejas

Para esos días en los que no sabes que hacer de comida que mejor que esta ensalada, plato único. Me la enseño a hacer Maye que nos consta es una estupenda cocinera.

Ingredientes:

1 bote de Lentejas cocidas de bote

Arroz blanco cocido

1 lata de Atún en aceite de oliva

Tomate cortado muy finito

Cebolla cortada muy finita

Cilantro

Chile o guindilla

Aceite

Vinagre o limón

Pimienta

Sal

Preparación:

Lo primero lavar las lentejas para que queden sueltitas. Después mezclar el resto de ingredientes.