Hoy he preparado costillas de cerdo al horno y les he puesto este adobito medio invento medio copia de otros que he visto por ahí. Realmente ricas.
Ingredientes:
Zumo de 1 naranja
3 cucharadas de Ketchup
1 cucharada salsa perrins
1 cucharada de salsa soja
3 dientes de ajo muy machacaditos
Perejil
Sal
He preparado el adobo y he dejado macerar las costillas en él durante 1 hora.
Estaban realmente exquisitas.
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